Рецепты

Иногда хочется не просто сварить кофе и добавить молока, но и приготовить как в кофейне, с молочной пенкой, посыпанной корицей или шоколадом. При наличии кофемашины проблем нет. А если кофемашины нет, а пенку очень хочется?

Этой осенью мы совершили большое путешествие по Греции, и нам есть, что рассказать о традициях и о том, как в этой красивой стране любят кофе!

Арабская культура неразрывно связана с традицией пить кофе. Если араб приглашает тебя в гости на чашечку ароматного напитка, по этикету ты не можешь отказаться, а чтобы не обидеть хозяина - одной лучше не ограничиваться. Хорошим тоном считается выпить нечетное количество чашек.

У жителей Персидского залива - Gulf coffee есть свой особый рецепт кофе, о тонкостях его приготовления мы расскажем здесь.
Хотите попробовать?

Кофе или горячий шоколад? Зачем выбирать, ведь можно соединить эти два напитка и получить бичерин. Впервые этот напиток стали подавать в Турине еще в XVIII веке. Сам Александр Дюма восхищался вкусом этого кофейного напитка. Приготовьте коктейль дома, вкус не разочарует вас!

Дрип-кофе или фильтр-кофе - это один из самых вкусных видов кофе. Его готовят во многих странах, считая подобный способ только своим. Обжарка для такого кофе светлее чем обжарка для эспрессо или турки. Особенно преуспели в подготовке кофе скандинавские страны, а в изготовлении посуды - японцы и американцы.