Материалы с меткой: интересный факт

6 июня 2016 в Лондоне в рамках летнего аукциона русского искусства проводимой домом Christie's была продана малоизвестная картина художника-мариниста Ивана Айвазовского "Оттоманская кофейня в лунном свете". Стоимость лота составила 195 000 фунтов и это была самая дорогая картина русских художников, проданных за эти торги.

На эту новость наткнулся случайно на просторах интернета. Не знаю, зачем прошел по ссылке, но произведение заинтересовало. Особое удивление вызвало отсутствие изображения в поисковиках. Потом стало понятно, что картина малоизвестная и долгое время провела в частной финской коллекции. А попав на сайт коллекционера, где кофейням на картинах Айвазовского посвящено целое исследование, просто зачитался. Чем и спешу поделиться.

Приобщиться к культурному наследию...

Дрип-кофе или фильтр-кофе - это один из самых вкусных видов кофе. Его готовят во многих странах, считая подобный способ только своим. Обжарка для такого кофе светлее чем обжарка для эспрессо или турки. Особенно преуспели в подготовке кофе скандинавские страны, а в изготовлении посуды - японцы и американцы.

Зачем добавлять в кофе специи? Ошибкой будет думать, что это улучшит вкус кофе. Добавить новых оттенков в аромат - да, сделать его необычным - тоже да.

Чтобы помочь нашим читателям лучше ориентироваться в специях, которые подходят к кофе мы подготовили немного инфографики.

Итак, начинаем...

Важную роль в деловом этикете играет подача кофе и чая во время переговоров или кофе-пауза. Это не просто знак внимания, но и показатель уровня компании, фирменного стиля и уважения к клиенту.

Кемекс - это один из интересных и вкусных способов заваривания кофе. Колба для приготовления кофе была изобретена немецким химиком Питером Шлюмбомом в 1941 году.

Кофе получается очень чистым сочным и ярким.

Какая страна первой приходит на ум обычному любителю при слове кофе? Не ошибемся, если скажем – Бразилия! Карнавал и кофе – два символа большой страны в Южной Америке.