Моли Хуа Ча

Чай Моли Хуа Ча — традиционный китайский зеленый чай с жасмином.

Высота произрастания - 1000 метров над уровнем моря. Для изготовления используются верхние листочки и почки куста. Его собирают в начале весны и хранят до начала цветения жасмина.
Этот чай состоит из отборных некрупных листочков, ароматизированных цветами жасмина.

Моли Хуа Ча помогает при стрессах, действует успокаивающе. Помогает поддерживать хорошее настроение и прекрасно утоляет жажду. Является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает пищеварение, повышает сопротивляемость организма.

При заваривании чай сохраняет свой собственный вкус, а аромат жасмина оттеняет, но не заглушает вкус чая. Если чай горчит, значит, Вы положили слишком много заварки, или же чай перестоял. Поэтому их нельзя держать долго с водой, сливайте настой почти сразу.
Для заваривания этого чая, чайник предварительно нужно прогреть кипятком. В теплый чайник положить 5 грамм на 200 мл воды и залить горячей водой от 80 до 85 градусов. Ни в коем случае нельзя заваривать этот чай кипятком, так как он уничтожит все его полезные свойства. Первую заварку необходимо слить. Потом следует залить чай водой снова и настаивать 30 секунд, последующие заварки настаивать на 15-20 сек. дольше. Можно заваривать до 5 раз.