Перу Монте Верде

Страна: Перу
Регион: Amazonas province
Качество: Арабика натуральной обработки Natural Grade 1.
Ферма: Finca La Esperanza
Разновидность: Типика (Typica), Катимор (Catimor), Катурра (Caturra)
Высота: 1350 метров над уровнем моря
Оценка: 86+
Аромат: ягодная наливка, цитрусы, сушеная вишня
Вкус: яблоко, односолодовый выдержанный шотландский виски, шоколад, красный крыжовник

Цены

250 г. .................. 540 р.

500 г. ................. 1030 р.

1 кг. ................... 1990 р.

Насыщеность

Кислинка

Крепость

Горчинка

Информация

Перу расположена вдоль западного побережья Южной Америки.
Климат Перу чрезвычайно разнообразен: тропическая зона в восточных равнинных джунглях, сухая пустынная область на западе вдоль побережья и умеренно-холодный климат высоко в Андах. В Перу кофе растет на восточных склонах горной цепи Анд.
Производство происходит в трех основных районах выращивания. Постепенно производство переместилось из центральной горной местности района Чанчамайо (28% от общего объема производства) в северную горную местность в регионах Амазонас и Сан-Мартин (49% от общего производства). На южное высокогорье приходится 23% производства кофе. В Перу выращивают арабику; Типика составляет 70%, Катурра - около 20%, а 10% -другие сорта.